Gordion åbnede i 1990 som familie foretagende med mad ud af huset. I dag er det sønnerne som driver restaurationen videre i den gode ånd som blev skabt sammen med faderen. I 1995 voksede restauranten med de tilstødende lokaler og gennemgik en total renovering sommeren 2012. Gordion's indretning kombinererd, at alle bliver tilfredse, så vi er meget fleksible og laver gerne meget andet end det, du kan finde på vores menukort.